端

午

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FESTIVAL

五月五，过端午

粽叶飘香，龙舟竞渡

今天又到了一年一度的端午节

仪式感不能少

大家都吃粽子了么？

对于远在海外的能建国际人来说

一颗小小的粽子

不仅是一道美食

更是承载着对家乡味道的浓浓思念

而他们也在这一天

将这一满载中华文化的传统美食

分享给身边的外国友人

不得不说

现在粽子馅的种类是越来越多了

但归根到底

可能还是甜咸之争

视频中

西北非区域总部Elshender的中国“师傅”

想必来自南方

咸香的咸蛋黄

搭上鲜肉的酥嫩油滑

粽子的软糯咸甜

每一口都超级满足

而在另一边的肯尼亚斯瓦克大坝项目部

大家一起包的除了咸粽子

还有

红枣和枸杞馅的甜粽子

过程中大家包得都不熟练

但在相互交流和摸索过程中

一个个粽子逐渐成型

糯米的软糯配上

红枣的甜香以及枸杞甘甜

一口下去

满满幸福的味道盘旋在味蕾之上

自己动手丰衣足食

想必“中国师傅”手把手带出来的

“外国徒弟”也将很快出师了

不知道他们相聚在一起

有没有甜咸粽子之争

相比于在国内触手可得的粽子

远在他乡的能建国际人

可能更喜欢一点点学习自己动手

而这也是难得的一次团建活动

忙碌的工作之余

大家一起品尝传统美食

传承传统文化

促进中外文化交流

在阿根廷基塞项目部

第一次接触粽子的当地同事

充满了好奇心

“包粽子是用的什么叶子？

粽子里使用的是什么馅料？”

当听说了有

鲜肉、咸肉、红枣三种口味的粽子后

他们都非常期待品尝自己亲手包的粽子

“快来帮我拍个照！我要向我的家人也分享一下。”

在巴基斯坦分公司

中国同事向大家展示了如何包出

完美的金字塔形粽子

接着大家一起动手包起来

一开始大家包得奇形怪状

但经过练习

慢慢包出了非常完美的金字塔形状

“粽子煮熟后，轻轻解开绳子，小心地把叶子去掉，糯米饭泛着浅金色，粽叶给糯米饭带来了一种特别的香味，搭配上原本的香甜，真的令人愉悦！”

在这里

庆祝每一个中巴节日已成为一种传统

这种庆祝在两个兄弟国家之间

建立了特殊的纽带

在纳米比亚铁路修复项目部

外籍员工踊跃动手学包粽子、绑五色线绳

还创造性的制作了

纳方员工爱吃的

五仁蜜枣粽、牛肉胡椒粽、蛋黄巧克力粽...

在阿联酋海水淡化项目部

大家收到的是鲜香美味的咸肉粽

“在我的家乡辽宁，大家可能比较喜欢甜粽子。但咸肉粽对我来说，也是非常特别的味觉体验，特别是在今天这个特殊的日子。”

在墨西哥有限公司

人虽少但仪式感不能少

大家买来各类食材

相互交流探讨中

一颗颗新鲜美味的粽子

也就闪亮登场了~

今日是粽子型女孩可盐可甜

——秘鲁项目群利马办事处张彤

又到了一年一度的端午节，依稀记得去年端午的时候，我还在校园里对于即将告别的大学生活而恋恋不舍。转眼间一年过去，这是我第一次离开爸妈，离开熟悉的故土，在距离祖国两万多公里以外的南半球度过端午节。香甜的粽叶裹不住对家乡浓浓的思念。国门之外的我相比从前更加能够体会到中华传统节日的意义，希望我们能有意识的领悟“端午节”节日内涵，不忘初心，感恩先人，追思行吟泽畔的屈子，并从浓浓诗意中唤起对端午历史文化的记忆。

今日是事业型男孩放飞梦想

——西北非区域总部弓珏

岁岁端午，年年安康，上一个端午节，我背起行囊赶赴埃及。今年的端午，我依旧在地中海的沿岸眺望家乡。扎根海外，对家乡和家人的思念难以言表，很想对我的家人们说：请放心，多彩的工作生活、贴心的公司关怀，让我在海外常驻工作时也同样有了家一样的感觉，这里一切都好，愿事事顺心，安康如意！

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责任编辑：张敏

文字图片：葛洲坝国际公司、西北非区域总部、肯尼亚斯瓦克大坝项目部、阿根廷基塞水电站项目部、纳米比亚铁路修复项目部、巴基斯坦分公司、秘鲁项目群、墨西哥有限公司、阿联酋海水淡化项目部等

内容校审：刘志远、禹宗贵

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