由地理综合整理
1、世界最大茶叶出口国肯尼亚是非洲,也是世界上茶叶出口量最大的国家(中国茶叶产量世界第一,但是由于国内消费市场非常大,所以茶叶出口量仅排世界第二),45万名茶农不舍四季,在18.6万公顷的茶园上,每年向全球贡献1/10的茶——40万吨红茶。
/正在采摘茶叶的农民/
年肯尼亚茶叶外汇收入约为亿先令,是外汇收入的重要来源之一。
2、为何盛产茶叶?那么肯尼亚为什么能够出口这么多茶叶呢?和当地的地理环境有什么联系?
气候条件来看,肯尼亚位于非洲东部,横贯赤道,海拔~米,热带草原气候,全年气温14℃~26℃,雨量充沛,光照充足,全年适宜茶叶种植、生长。
/肯尼亚的地理位置/
肯尼亚山是东非大裂谷中最大的死火山,最高峰海拔米,是仅次于乞力马扎罗(米)的非洲第二高峰。这些略酸性的火山灰土壤最适宜茶树的种植。
/肯尼亚山山麓的茶园/
/火山灰是土壤天然的肥料/
同时这里的茶园少有虫害,不需要使用农药化肥。
这些得天独厚的自然条件,使得肯尼亚的茶叶中含有大量茶多酚、花素以及其他多种对人体有益的微量元素,更赋予了肯尼亚茶无与伦比的鲜亮颜色、芳香气味和甘醇口感。
3、面对竞争,如何创新然而面对日益饱和的市场现状和激烈的竞争,肯尼亚红茶价格持续走低,红茶出口创汇大幅减少。
面对这些问题,肯尼亚科研机构研发了新的茶叶品种——紫茶,该品种的叶子是紫棕色,煮后茶水呈紫色。
/肯尼亚紫茶与红茶/
据介绍,其茶汤中含有大量保健成分——花青素。花青素是一种天然抗氧化剂,有帮助人们抵抗衰老、对抗癌症、预防多种疾病的作用。
目前,已有部分农户种植了紫茶,他们希望借此增加收入。
其次,气候环境的复杂多变,也给肯尼亚茶业带来了不小的挑战。全球气候变暖导致极端天气频发,带来的影响如干旱、水灾等因素是人类不可控制的。
/热带草原干湿两季的气候特点容易引发干旱/
如果旱季时间过长,土壤极度干旱导致茶树枯黄,会直接影响茶产量和质量,上百万茶农的收入将很难保证。
对此肯尼亚茶业发展局引入了滴灌技术,在茶树的根部用滴灌的方式灌溉,既省水又高效,同时茶叶技术专家对茶农进行规模培训,帮助他们掌握技术要领。
但限于基础设施的落后和资金的严重不足,目前此项技术并没有大规模使用。
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