市井巷陌，浮世烟火

可能才是最真实的生活

生活不应只有一种样子

美好也从来不是奢侈品

无论在世界的哪个角落，都有用心生活的人们，做喜欢的事情、吃喜欢的美食、听喜欢的音乐、看喜欢的风景、、、、如此种种勾勒出生活中的小美好。

自由与美食的双重需求，让移动餐车出现在了人们的视野中。由英国惠勒夫妇共同经营的旅行手册《Lonelyplanet》推出了一本新书，名为《跟着80辆美食餐车环游世界》，向读者们分享了世界各地存在着的有趣的餐车故事。世界之大，美好收集，把爱和温暖凝聚成美食，分享给无数奔赴美好的人们。

爱尔兰基拉，Killary,Ireland

Kim和Reinaldo夫妇经营的流动餐车MisunderstoodHeron，停泊在爱尔兰康尼马拉Connemara风景如画的基拉尔峡湾KillaryFjord海岸，制作在旅行中品尝过的创意菜肴，并搭配智利和爱尔兰的传统美食，味美独特，很多人慕名而来。

德国柏林，Berlin,Germany

Florian，Myriam和Oliver，是德国餐车运动最早期的开拓者，年4月，他们将苏联时代的德国露营者Nagetusch改建成了颇具质感的滚动厨房，开启了流动餐车的美食之旅。以德国南部施瓦本地的菜肴K?sesp?tzle为主，由新鲜面条和香浓奶酪制成，顶部配以酥脆的炸洋葱或蘑菇增加口感，简单美味，很受欢迎。

巴西里约热内，RiodeJaneiro,Brazil

年，巴西立法通过，允许餐车在城市独立运营后，巴西的餐车市场爆发如井喷。MariannaFerolla的餐车，只出售％传统巴西风格的美味佳肴——用木薯粉制作的TapíTapioca，口感丰富，回味无穷。Marianna希望，有一天这种独特而美味的Tapí能征服世界。

加拿大魁北克，Montréal,Québec

蒙特利尔的这辆食品卡车DuckTruck，提供各式鸭肉料理，每道食谱都简单而美味。从「通心粉和奶酪配鸭蛋Quackn」和「鸭肉馅饼Empanaduck」，再到以大麦粒、蘑菇配合香料制成的「鸭肉烩饭」，充满新奇和创意。

肯尼亚内罗毕，Nairobi,Kenya

MamaRocks，是内罗毕最受欢迎的餐车。它由肯尼亚和尼日利亚的两姐妹Samantha和Natalie创立，为「汉堡」这种传统快餐，带来与众不同的非洲风味。在城市喧嚣的酒吧和郊外热闹的音乐派对之间徘徊，吸引了周围无数年轻人慕名而来，品尝这种充满异域风情的独特汉堡。

美国旧金山，SanFrancisco,USA

年，正当品牌食品餐车革命不断发展之时，AkashKapoor和他的合作伙伴在旧金山推出了CurryUpNow。以颇具创意的方式，提供具有传统风味的正宗印度美食。

黎巴嫩贝鲁特，Beirut,Lebanon

年，Chaar创立了移动餐车Soufra，每周在农贸市场摊位，出售其招牌菜，包括超越时代的巴勒斯坦民族菜Msakhan，为社区中最需要工作的成员创造就业机会。年，SusanSarandon制作了一部纪录片，内容就是Chaar购买和装备这辆移动餐车的艰难之旅。

Kourisland，Japan

YumikoOmine和MimiKojima被Kouri岛美丽的海景深深震撼，于年从东京移居至此，开设了KouriShrimp餐车。这辆粉蓝相间的美味餐车，位于距海滩仅几步之遥的停车场，KouriShrimp的菜单包括四种蒜香鲜虾，切成薄片的炸薯条和一小份Onaha牛肉，但传统风味的蒜香虾虾饭，仍然是餐车中的最受欢迎的招牌菜。

澳大利亚墨尔本，Melbourne,Australia

餐车Toasta在各种节日，不同市场和活动中穿梭，并于年在西墨尔本开设了一家固定餐厅。无论是冬天搭配番茄浓汤，还是宿醉之后的清晨，一份酥脆炸土豆，都可以深深感受到Toasta蕴含的怀旧氛围。

美国纽约，NYC,USA

Nicko和FrankyKaragiorgos兄弟，从小就熟悉街头食品生意。他们在年把握抓住一个机会，从叔叔古斯那里接管了李子公园大道的移动餐车生意，贩卖Nicko个人最喜欢的希腊经典菜：嫩烤猪颈肉。

这些汇集于世界各地可爱的移动餐车，有着家常料理的朴实温度，有着漂泊在外的故乡情怀，也有着属于摊主个人的坚持和分享的感动。地摊，存在至今的市井文化，使在城市快节奏生活的人们，让温情与美好有了释放空间，拉近人与人间的接触距离。从路边摊到大品牌，餐车文化历史悠久且遍布世界各地，流动性高、成本低、风险小等优势使其越来越受欢迎。由此一览，摆摊也可以美好如画，干净整洁、赏心悦目的移动商铺，正在开启摆摊新潮流、新趋势。

随着地摊经济政策的开放与扶持

大街小巷开始充斥着烟火气息

而你，是否已经开始紧跟潮流

那么，你绝对需要、肯定需要

一款独属于你的移动商铺

让你的摊位从视觉就能吸引人流

快来选一款适合你的移动商铺吧

移动商铺，让你的店铺看起来与众不同，万众瞩目不是事

部分图文源自：

丹尼尔先生及网络

如有侵犯正当权益

请及时联系删除

并致以诚挚歉意

转载请注明出处

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明:http://www.zuolili.com/nymdc/20249.html