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爱沙尼亚，这个位于波罗的海沿岸的小国经常被忽视。在历史上，她也被看轻和分裂了很长一段时。她常常站在东欧的边缘，看辽阔土地上的争端。

当你真正走进她时，你会发现这是一个非常有趣的国家。爱沙尼亚是一个充满创造力的国家。对于旅行者来说，爱沙尼亚最著名的城市无疑是塔林。“欧洲保存最完好的中世纪古城”的标签吸引了无数游客来到芬兰湾南岸的港口城市。这里有着传统欧洲古城的寒冷，到处都是巨大的石墙和教堂尖顶，闪耀着黑色的金属光。

塔林老城

在当地人看来，拥有艺术画廊的艺术公园、波西米亚风格的休闲街区和古老的中世纪城市共同构成了真正的塔林。她不像想象中的那样是“东欧”，更像它的北欧兄弟——隔着大海的赫尔辛基。

同样，爱沙尼亚也不像她感觉的那么古老。许多人可能无法想象，这个位于欧洲东北部的小国在科技创新方面相当成功。她是欧洲第一个推广在线投票的国家，也是欧洲互联网接入最广泛的国家。科技企业远远超过了波罗的海的两个邻国（立陶宛和拉脱维亚），风靡全球的Skype就是在这里诞生的。

塔林老城

如果你去爱沙尼亚旅行，你可以在主要城市的广场、车站和休闲小径上看到免费的Wi-Fi提示，在大部分农村地区都可以找到免费的Wi-Fi连接。即使在欧洲和北美的发达地区，这也基本上是不可想象的。爱沙尼亚人也将这种创新思维融入了遗产展览中——在许多城堡中都可以看到非常高科技的数字交互技术。

塔林老城

爱沙尼亚的创造力，就像覆盖其一半领土的森林一样，孕育了无数普通人无法想象的生命。奇迹每天都在发生，就像覆盖索马国家公园的冰雪一样。在第五季中，融化的雪瞬间将森林变成了湖泊，就像一个魔术师为这场表演拉开序幕一样。

爱沙尼亚是一个热爱食物的国家，对食物有着强烈的自豪感。不，我们不是在谈论这里的美食。相反，如果你想在波罗的海三国找到一个糟糕的厨师，那一定是爱沙尼亚人。

爱沙尼亚人对食物的追求并不高。事实上，历史上统治这片土地的各种力量对食物美学的曲解太多了。所有所谓的“国餐”看起来都像深色菜肴。

例如，常见的小吃鲱鱼三明治（kiluvileib）。黑面包上覆盖着用胡椒和橄榄油腌制的鲱鱼。在一些地方，一个温泉蛋被放在鱼上，而在另一些地方，半熟的蛋液直接与鲱鱼混合。但不管怎样，这种全国性小吃的味道和造型都非常尴尬。

这种特殊的小吃浓缩了爱沙尼亚人对鲱鱼的热爱

另一个例子是卡玛，它可以在许多奶昔、水果酸奶或冰淇淋中看到。卡玛本身不是一种食物，而是许多甜点的基础。这是一种粉末状混合物，通常由大麦粉、黑麦粉、燕麦粉和豌豆粉制成。

这种神奇的粉末代表着爱沙尼亚饮食发展的重要一环——材料短缺。人们基本上吃他们所拥有的，放他们捕获的，生产这样一种经典的食物。最传统的卡玛食用方法是将其与酪乳开菲尔混合，直接食用。感觉就像吃了过期的酸奶和沙子混合。

爱沙尼亚也是一个模棱两可的国家。这种模糊性源于各种力量长期占领造成的谨慎。几个世纪以来，这个前维京殖民地一直是一个多力量混战的战场。年获得短期独立后，它被秘密分配给苏联，直到年才恢复独立。

在和平时期，这种谨慎演变为包容。每一个来到爱沙尼亚的旅行者都会有一个疑问——爱沙尼亚仍然是东欧的一部分，还是触及了北欧的边缘？如果你问一个爱沙尼亚人，他通常会笑着回答，漫不经心地说“只是开心”和“好吧”。

圣亚历山大列夫斯基大教堂

复杂的历史背景和民族构成所形成的多样性和宽容性也涉及宗教信仰。爱沙尼亚人民的信仰包括路德教、天主教和东正教。在年轻人中，就像他们在北欧的同龄人一样，无神论者越来越多，但没有人会指出其他人的信仰和生活方式。

爱沙尼亚人通常懒得与他人争论，也懒得更多地

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