尼亚美

澄海最黑的咖啡店,喝完可以续场

发布时间:2021/5/10 17:32:14   
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DOUBTLIFE丨到点下班的咖啡营业时间:12:00-21:00「今日菜单更新」手冲咖啡Pour-overcoffee美式咖啡CaffèAmericanoDirty····························Ⅰ.午后的,手冲咖啡Pour-overcoffee时间、水温、冲泡方法等等方方面面的把握和控制都会影响最终出品。手冲咖啡不难,难的是萃取技术。ONE丨奥克兰庄园·肯尼亚

与市面上不同的是这款水洗肯尼亚采用的是中浅烘焙,舍掉了强烈的酸感,让甜感更加明显。

入口是微微的果酸,过后能喝到樱桃番茄与红苹果的香甜。

TWO丨黑石

完美的法式深烘带来的风味,冲泡出来的咖啡液颜色比较浓,像黑巧克力,低酸,回甜十分明显。

口感略苦但非常香,巧克力风味非常明显,喝着像是在吃一块巧克力,浓郁且绵长。

THREE丨云南·巴比伦庄园·铁皮卡

采用了琼瑶浆蜜处理的方式,让这款咖啡豆充满了酒的香气。

白葡萄与酒酿混合一体,发酵味十分舒服,在冰块的冰镇下口感更加清透,我愿称之为国货之光!

Ⅱ.请你喝一杯,意式咖啡

没那么复杂丨美式咖啡

美式咖啡应该是咖啡里做法最简单的一种了吧,过程只需要磨粉,压粉,再萃取。

垫上半杯冰块,倒入浓缩的咖啡液,这杯咖啡已经完成了一半。

坚果奶油与巧克力,香甜醇厚,回甜非常强,几乎无酸的一款美式。

自带厚重感丨Dirty

依旧是小杯量的脏咖啡,冰与火的交融,口感多样,一口喝下去有三重口感。

第一口是覆盖在顶层的油脂,浓缩的咖啡味道,直接感受咖啡的魅力。

第二口是热浓缩和冰牛奶交融带来的神奇口感。最后是完全融合在一起的奶咖,可以感受到恰到好处的脂香和奶香。

Ⅲ.有咖啡,又不止咖啡

昼夜交换,咖啡和酒也在轮班,白天的咖啡,晚上的酒,咖啡因与酒精缺一不可。

天气晴朗,打包咖啡去行街,感受春天也不错。

喝杯咖啡吧

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