看完丹麦和德国的超市，我们这次去的是芬兰的K-Citymarket，K超是一家芬兰特有的连锁杂货零售集团。

来到超市的时候，只是下午四点，不过天色已经一片漆黑。因为这里是芬兰，三分之一的国土在北极圈以内。冬季的下午，太阳早早就下山咯。超市入口的旁边是Hesburger，一家芬兰的快餐连锁店。在芬兰和周边地区比如爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛等地的市占率超过了美系的麦当劳汉堡王等。

当然，走进超市的内部，还是灯火通明。

首先看到的是Alko，一家国营的酒业连锁店。芬兰的法定饮酒年龄是18岁。Alko是芬兰境内唯一零售高度烈性酒（包括5.5度以上啤酒）的商店。在芬兰的餐厅酒吧虽然也能买到烈酒，但仅限当场饮用。如果想要买走，那就只能在Alko了。这里的酒精饮料税率相当高，所以消费的人并不多。

这些是博彩性质的角子机老虎机，归类于政府的监管下。地上的红线标识出只有18岁以上的成人可以进入。它们的营收会用在社会公益事业，比如戒酒康复协会等，不知道会不会用在戒赌康复协会。

走到了卖场入口，拿个篮子进去逛逛吧。

首先来到的是面包区。Fazer是芬兰的大型食品集团，主营面包、糖果、香肠等。这里的面包按照谷物类别进行陈设，白面包和黑面包各自分开。

Oululainen的Reissumies是非常地道的黑麦面包。一旦你吃惯了健康养生的黑面包，就会觉得美系的白面包索然无味。

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既然土豆可以做成薯片，同理，黑麦也可以做成麦片。Linkosuo这个芬兰品牌就非常善于此道。

美式的蘸料。这里大多数的蘸料被加工成干式的调味粉，可以自己调制到酸奶油里。

苹果、覆盆子和枫糖浆，加拿大风味的酸奶。超市里有个美式食品专区，可以买到一些诸如薯片，圆馅饼之类的东东。

散装糖果区。这里是自助的，顾客使用那些色彩鲜明的长柄勺，把需要的糖果勺进纸袋，然后称重付费。这套机制适合喜欢糖果并且有自制力的人类。但人类一般只分为两类：不喜欢糖果，和喜欢糖果且没有自制力……

PAKASTEET，这个冷冻食品标志明晃晃地悬挂在冷冻柜的上方。外面已经冰天雪地，里面还是要放在冷柜里，蛮妙的。

用来制作圣诞糕点的黄油面团已经在售。这里有时还能看到一些奇奇怪怪口味的冰淇淋，想象一下吧，蓝纹芝士、姜料面包……

咖啡专区有各种咖啡豆。顾客可以使用店铺提供的研磨机自己磨成咖啡粉。同样，店里还有柳橙榨汁机、菠萝削皮机等专业食品加工机供顾客使用。不是每个地方的超市都提供这样的服务。

肉类冷柜的上方是圣诞驯鹿的装饰。那会不会柜子里有驯鹿肉呢？

答案是还真有！看到包装上的驯鹿图案吗？

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这包肉糜，里面的成分是磨碎的鹿肉和野猪肉，混合在一起。难怪吃这种东西长大的北欧人一个个高大威猛毛发旺盛。

这个瓶子上有个牛角标记的是什么饮料呢？如果你说牛奶，那就恭喜你，猜对了一半。是牛血！哼，这群北欧海盗~~~

好了，不用问了，看到包装上的马了。的确，这是切片的马肉。芬兰人认为马肉是上帝享用的三明治才会夹带的肉类。不过说真的，这个马肉搭配黑麦面包，味道还真是不错呢。

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茹毛饮血之后，我们换点轻口味的。蓝莓汁，在芬兰算是蛮普及的饮料。热饮可以治疗感冒，冷饮可以舒缓宿醉。

这些叫做热葡萄酒。在北欧冬季是很畅销的饮料，类似日本冬季加热清酒，中国冬季加热黄酒，这种热葡萄酒也需要加热后饮用，口味独特。这些是不含酒精的。如果需要有酒精的热葡萄酒怎么办？出门右转，Alko。

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左边冷柜是各类啤酒，右边是苹果酒专区。超市里的酒类都是诸如此类的低度清淡酒。想要高度烈酒怎么办？出门右转，Alko。

如果冷柜里的罐装啤酒不满足，这里是盒装打包的。

更多的啤酒。这罐啤酒上的商标写着“桑拿”。桑拿是芬兰人重要的休闲文化，重中之重就是在桑拿的过程中和结束后，来上一罐冰凉的啤酒。

到了新鲜果蔬区。和散装糖果区一样，这里需要自己拿个袋子，自己取量，自己称重。

果蔬称重区。来到这里后，要按照标签上的种类点击编号，才能继续。对于那些笨到无法使用的人类而言，只好因为缺乏维生素而死于败血病，物竞天择（开玩笑）。

各类坚果，各类巧克力包裹的坚果。

芬兰风格图案的瓷器碗碟。在芬兰的一些重大场合，比如毕业、婚礼、宗教仪式，长辈赠送晚辈一些特制的碗碟，是一个传统。这个传统好像多年前的中国也有。现在还流行吗？

Littala是一家芬兰很有名的玻璃工艺品作坊品牌。

这些是谁？如果你说圣诞老人那就外行了。他们是圣诞老人身边的小矮人，芬兰人称之为Tonttu。事实上，作为圣诞装饰，这些小精灵比圣诞老人更受欢迎。许多家庭和桑拿都把Tonttu作为圣诞的守护神。当地甚至还有一个颇为惊悚的传说故事，一个桑拿守护精灵Tonttu把一位女士的皮活剥了，只因她贪恋舒适洗得太久太晚……OMG。

说完圣诞恐怖故事，让我压压惊。闻一下桦木焦油香味的洗发香波。芬兰人钟情于各种树木的芬芳，这是一类很独特很振奋的香味。超市里还有卖木焦油味的糖果和冰淇淋呢。

和全世界大多数的超市大卖场一样。服饰区总是枯燥乏味的，不看了。

有意思的来了，猜猜这是什么机器？这是芬兰的香烟贩售机！依据当地法律，为了推广无烟国度，芬兰极尽所能地提高消费者购买香烟的难度。贩售机不允许陈设香烟的产品、包装，甚至连品牌和价格标签都不允许。你只能看到一堆奇怪的数字，每个数字对应一个型号的香烟。要命的是，每个机器数字对应的型号还不尽相同……买个香烟和抽奖似的，这可真是要了烟民的命哟。

好啦，今天的芬兰超市K-Citymarket之旅就到此结束了。

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